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首页 > 九游体育知识 > 九游体育问答 > 九游体育常见疑问 厨房九游体育小知识你知多少?厨房该注意哪些点呢?

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最能体现烟火气的都市社会,莫过那些老旧的街道,冒着热气的火锅店,而家的烟火气就是厨房,纵观中国历史上厨房格局的演变,它一方面取决于生产力的发展,另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变,厨房的功能性逐渐走向合理。厨房该注意哪些点呢?


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01.厨房的操作台要选择花岗石,人造大理石,或防水板来做,便于清洗卫生不易残留。


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02洗切炒,为便于操作,洗切炒的三大基本功能,不要穿插安放。


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03.九游体育厨房首先满足洗切炒的三大基本功能,如果面积大还可以考虑放置冰箱,洗衣机,甚至兼做餐厅的功能。


04.厨房的管道较多,如果要包暖气、上下水管管道,最好用红砖包起来外贴瓷砖,而不宜用PVC,因PVC板是塑料,耐高温的性能不好。高处的管尽量藏到厨房吊柜或吊顶内,避免明管。


05.中式厨房不宜做成开放式,因为国人的饮食习惯造成烹饪时的油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装),开放式厨房会污染室内,还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。

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