别墅酒窖设计，酒窖设计要点

现在家装行业已经把别墅酒窖设计当成一个整体设计了。因此，作为别墅住宅的一个体现，酒窖在设计中有什么需要考虑的呢?那一定是储藏功能和空间。

酒窖要满足恒温、保湿性、阴暗、通气、稳定性等方面的要求。所以，酒窖在选位、墙体保温层、照明设计等施工技术方面都有很高的要求。

酒吧的位置

合适的位置，远离热源。通常红葡萄酒的存放温度在12-15℃，湿度在60-70%之间。所以，制作酒窖的最佳地点应该在地下地下。一般来说，酒窖越深越好。在空间中，最不合适的地方是直接位于房顶下面，夏天可能很热，冬天也很冷。内置式酒窖最好位于西北，西北方向不易直接曝晒。在建筑的底层，酒窖的位置比上层要好。

选择酒窖门

地下室门一般有门框和通风孔。如不以美观为主要标准，带保温铁门也可作为酒窖门的选择。最重要的是要在门上安装排气装置。单玻璃门不保温，酒窖门要选用双层中空玻璃。

酒吧灯光系统

提出在酒窖中使用冷源，白炽灯产生热量，荧光灯产生大量不可见的紫外光，严重破坏酒体结构，不能作为酒窖的照明光源。

酿酒设备

具有制冷+加热+除湿+加湿四项功能的酒窖恒温恒湿装置四项功能，机动调节恒温恒湿。所以，酒窖恒温恒湿装置能很好地满足酒窖对温度和湿度的要求，为葡萄酒提供一个舒适的储藏环境。它是由高效率低噪音离心式风机、风冷式冷凝器、蒸发器、电极加湿器、电加热器等组成。本机还配有压力开关、热继电器等安全装置。

窖内需通风

酒窖周围应有一定的供热空间，可排出新鲜空气。可将冷冻机内的余热、废水及噪音排除。所以，需要使用带有除臭剂等活性物质的循环通风空调系统设备，以防止二氧化碳和噪声，影响葡萄酒品质。本实用新型微电脑控制器与电极加湿器相连，使电极加湿器工作，将水加热煮沸为蒸汽，经由风扇送至空调室内，达到加湿的目的。在酒窖内湿度过高时，还具有除湿作用。

酒窖的酒柜选择

建议选用全手对接的实木酒架，可避免木架破裂，而所用的原木具有独特的木香，用瓶塞溶入酒中，可使酒更丰富。此外，由于木材极易损坏红葡萄酒的质量，所以无法进行油漆。红葡萄酒的材料选用，黑胡桃木、红橡木、红榉木等，都是非常耐久的佳选。

另外，酒架应该将红葡萄酒倾斜至15度或15度，以确保红葡萄酒与木塞充分接触，避免软木塞干缩。

酿酒工艺要求。

在标准酒窖中，要有防潮、防水、隔音、减震、保温、防火等五项技术。

这次会议着重讨论了以下问题。

(1)毛胚面涂合成聚合物防潮涂料。

②铺设pvc防水膜。

③防腐木方，内填充隔音玻璃棉。

④具有良好保温性能的保温材料。

⑤在覆盖表面安装防火板。没有标准的层次定义。

葡萄酒窖储藏功能

主要分为展厅、品酒区、酒吧区、装饰区、设备区、储藏区等功能分区。具体布局当然要根据空间大小和实际需要加以调整。

其实，酒窖的设计完全依赖于你的生活习惯，比如喝酒的种类，喝酒的时间，喝酒时的环境，喝酒时的气氛。知道了这些信息之后，设计者开始计划设计。在设计时，首先要整理一下你的使用功能，然后再接下来设计的事情。

实际上别墅酒窖的设计本身就是一种情调与气氛。葡萄酒也是人生态度、情景、气氛、意境的反映。

其实别墅酒窖设计本身，而是一种心情和氛围。品酒，也是一种生活态度的反射，是一种情境，是一种气氛，更是一种意境。

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