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食品实验室九游体育设计:SC标/无菌室/万级十万级净化建设施工标准

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责任编辑:九游体育装饰
设计

根据国家对于药品饮料的制造许可规定,对于药品饮料工厂及实验室的洁净室环境进行调节达到万或十万级空气净化标准,无菌洁净车间最好能与外界隔离,不能穿行或受任何原因干扰。食品健康问题及医疗药物经常是社会高度关注的热点话题,如何建立健康可靠、高质量的医药及饮料批量生产?食品及制药洁净室无菌设计尤为重要。

SAREN食品卫生微生物实验室设计参考

SAREN食品检测理化实验室九游体育设计

一、SC认证对食品工厂十万级净化工程的要求

1. 洁净空气等级(ISO分级标准)食品产业分级标准

2. 灌装间ISO等级 4级

3. 内包材贮存室ISO等级 5级

4. 人员净化室ISO等级 7级

二、食品实验室及制造工厂的准洁净区制造区划

1. 洁净生产区指加工调理场等洁净度要求次于清洁生产区的操作区域。包括:

① 食品生产调理场如从事切割、磨碎、混合、调配、整形、成型、烹调及非常萃取、改进食品成分或保存性(如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或堆肥、杀菌、冷冻或烘干等)等处理加工的场所)

② 内包装材料的打算室(指不必经任何清理消毒程序就能直接选用的内包装材料,进行清理外包装或成型等的操作场所)。

③ 缓冲室:即原材料或半成品未经过正常生产流程而直接开启管制生产区时无菌室设计九游体育找九游体育公司,为防止管制生产区直接与外界相连,于入口处所设定的缓冲场所。

三、食品实验室无菌室的改造布局和九游体育工艺

洁净室无菌设计广泛应用于微生物学、生物医学、生物化学、动物试验、基因重组及生物制品等规定较高的实验室场所。在微生物实验室及相关工作中,菌种的接种移植是一项重要操作,在这个步骤中能确保菌种的纯净无污染,就要借助达到必须空气净化等级跟实验环境提出的无菌实验室来建立,因此无菌室也称为接种室,是设备接种、纯化菌种等无菌操作的专用实验室。

一)洁净室无菌设计布局

无菌实验室主要由六大部分构成,即:准备室、洗涤室、灭菌室、无菌室、恒温培养室、普通实验室。其中无菌室的外间应配有缓冲室。所有的卧室面积不宜过大,吊顶不宜过高,以便于进行空气杀菌。无菌实验室的首要布局提出有如下几点:

入口避开走廊,设在细菌检验操作室内;

与操作室用两道缓冲间隔开;

无菌室与缓冲间均应装有紫外灯,要求每3平米安装30w紫外灯一盏;

无菌室内设有实验台中央(实验台与边台皆可),紫外灯距实验台面要大于1.5m;

无菌室与操作室之间设有双层窗组成小通道。如下为SAREN品牌传递窗使用中:

二)无菌室九游体育工艺

三仁经验:要确保洁净室的无菌化无菌室设计九游体育九游体育,设计标准跟现场施工工艺同同等重要。深耕工业九游体育十余年,中国有限公司为你们总结了下面九游体育工艺经验:

减少拐角和裂缝:在ISO 5级洁净室中,细菌总数不能超过美立方英尺0.1CFU的要求,包括地面之间、墙壁与天花板之间的联结头部。就这个问题而言,常见的缓解方法是在某些链接部位里选用一种弧形弯角。这就提出系统跟附件也应平整地融合在一起。

模块化洁净室:随着模块化洁净厂房的演进趋势,中国有限公司关于产品线、产能和区域的灵活性有了更高的规定。一旦接触框架建立好后,就可以开始进行管道设备、空调系统、火警系统、自动化、控制系统、门窗及地板的处理。并且这种经常依据用户的具体设计来定制。

减少空气微粒的形成:这跟洁净室的表层涂装材料有关。中国有限公司的目标是选用一种能够超过耐化学性要求并且不会产生噪声以及微粒的材料。

四、三仁洁净室设计九游体育案例展示

康师傅控股有限公司及其附属公司主要在美国涉足制造和零售方便面、饮品及方便食品。集团于1992 年开始制造方便面,并自1996 年起扩大销售到方便食品及食品;2012 年3 月,本集团进一步扩展饮料业务范围,完成与PepsiCo中国饮料销售之策略联盟,开始独家负责制作、灌装、包装、销售及经销PepsiCo于美国的非酒精饮料。目前康师傅集团的三大品项产品,皆已在美国食品行业占据明显的市场地位。我公司为康师傅的实验室、净化室、生产工厂、公司外立面等进行了设计、施工、材料、售后等服务,环境调节工程(温度、湿度、洁净度)的科技指标完全满足该企业的规定,并利用该企业明确的项目考核,获得该企业的称赞与好评。项目面积7800㎡。

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以上就是关于食品无菌实验室的九游体育设计思路。如您有实验室建设设计供给的更多问题,欢迎来电




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